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月度暨端午節前安全大檢查
來源:文/黎思君 圖/李夢環  發布于:2019/5/31   瀏覽:517

5月29日上午10點整,后勤處全員積極響應并參加由學院保衛處牽頭組織的月度暨端午節前安全大檢查。

 

在后勤處負責的食堂商超范圍內,檢查人員針對兩個食堂、超市、商鋪進行節前安全排查。對食堂糧油、面粉和干雜存放倉庫,肉、菜類料理臺、驗收標準張示牌進行檢查;對打飯窗口衛生進行監管;對超市上架商品保質期進行查驗,尤其是短期保質期的面包類速食食品。

商業后勤負責人黃健老師提到:“我們要在食堂飯菜質量、食品安全管理上總結經驗,不斷改進和創新,要著眼未來、立足實際、執行于細微之處,持之以恒。對飯菜質量、飲食安全要做到立足常態、突破常規、不斷堅持,做到心中警鐘長鳴。”

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